ストロベリー

かず鉄の参観のため、有休を取りました。

久々にひとりでゆっくりしようかと思いきや、預かり保育はなしでお迎えに来て欲しいと。

そうだよね。いつも遅いもんね。

ということで、ミスドでドーナツデート。

お母さんのために選んだよ、とストロベリーのクロワッサンドーナツ。

ドーナツもかず鉄も、まったくかわいいやつめ。

奈半利町の特産品とどきました！

今年のふるさと納税第2弾は、高知県奈半利町。
キンメダイが丸1匹入っているという鮮魚セットが有名ですが、ある日突然丸魚が送られてきても捌けないし、そもそも冷凍庫が常にいっぱいの我が家では、残念ながら無理！ということで、お米や野菜などの農産物や加工品が入っているという1万円の福袋を選んでみました。

中身は、こんな感じ。

すごい大きな箱でしたが、中身は半分くらい。詰め物などもしてなくて、無造作にいろいろどさどさと入れました、という感じでした。

気になったのはこのへん。
イチジク味のようかん!?
タコカマ、おつまみにいいね！
ゆずドレッシング、おいしそう！

ピーマンは早速おかずに。

夏野菜がまだこちらは寒い時期に届くとか、さすが高知。
海の幸、山の幸がたくさんあって、奈半利町、良いところみたいですねー。
通常の2万円の福BOXもかなり良いようなので、またチャレンジしてみようかな！

そういえば、ふるさと納税が拡充しすぎてもとの自治体の税収が減ってるとか、プレゼントに釣られてるとか、批判があるようですね。

確かに、自治体のの間でも競争が激しくなってきたり、納税者の間でもより人気のものを、と競争が激しくなってきて、変なことになってくるといけないとは思いますが・・・

私は、行ったことのない土地の特産品や観光名所を知ることができて、機会があれば行ってみたいと思ったり、高齢化が進む地方の厳しい現状を知って、微力ながらなんとかしたいと思ったり、身近に感じる土地が増えたのが自分的にはすごく嬉しいのです。機会があれば訪れて、少しでも観光に貢献ができればいいなと思ってるのですが・・・まぁ、いずれですが・・・

いろいろ言う人がいるもんですね。
でもぜひ続いて欲しい制度だなと思ってます。

ルクルーゼデビュー

遅ればせながら、元祖オシャレ鍋(？)ルクルーゼデビューしました。

お正月の福袋で、ココットロンドとスチーマー、ストックポット、シリコンケースのセットを購入しまして。
もう毎年のように「どうしようかなー、欲しいけどなー」と言い続けていたので、いい加減清水の舞台から飛び降りよう！ということで踏み切りました。

色が選べないというリスクもありましたが、自分のセンスに自信がなかったので、何が来ても受け入れることにしました。
お店の人に「この3色のうちどれかです」と教えてもらったのですが、どれでもいいかな、と思えたので。

結果。

以外と地味色な子がやって来ました。

でも。

愛用のケトルと並べてもいい感じのグレージュ。

最近、キッチンツールはグレー、シルバー、黒あたりでそろえてます。
飽きがこなくて良いです。

で、写真にもあるように、スチーマーでの蒸し料理に大活躍してくれてます。
しかも、貧乏性なので(笑)、もっぱら2段活用。

鍋でコンソメスープ作りながら、蒸し野菜。
休日の朝食に。

夫の出張土産の551の豚まんは、白菜と海藻、卵の中華スープと一緒に蒸して。

実はオーブンレンジは蒸し料理ができることがウリのヘルシオだったり、レンチンで蒸せるタッパーウェアのツールを持っていて、かなりヘビーユースしていたりしていたのですが、やっぱりちゃんと蒸気で蒸すとおいしさの凝縮具合も違う気がします！

2段活用のレシピを探してもあまりなくて、こわごわやってたんですが、案外適当にやればできるもんだなー、と自信が。

これからもムスムスして使い倒すぞー。


ちなみに・・・
カレーなどの炒めて煮るのも何度か試したのですが、底にくっつくのがやっぱ苦手・・・
その辺りはやっぱりテフロン加工がストレスなくて良いですね。